tourisme et gastronomie dans l'aude
nos belles adresses
Richesses et magie du Pays Cathare
Des vignes à perte de vue, des garrigues, des rivières, les ruines d'une forteresse cathare, le silences des abbayes cisterciennes, et plus loin la mer, les Salins de Gruissan ... situé à vingt sept kilomètres au sud de Carcassonne et à une soixantaine des plages de la Grande Bleue, le Domaine de Montlaur vit dau coeur d'un paysage à la beauté sauvage chargé d'histoires et de surprises magnifiques.
Un pays extraordinaire à explorer le long de voies romaines et de sentiers perdus.
A découvrir
Nos meilleures adresses
Le meilleur restaurant du village est… Vins de Dagne 2 Rue Piétonne, 11220 Montlaur — Val-de-Dagne 11220.. T. +33 04 68 78 73 72. Et le meilleur miel des Corbières… celui de Brigitte et Christian Thène à Montlaur. T. +33 (0)4 68 24 00 00. Reste la petite épicerie du village...
le Pays Cathare
A voir absoluement : Lagrasse, à 10 km de Montlaur, un des plus beaux villages de France. Visite de la cité médièvale et de l'Abbaye Sainte Marie avec méditation dans l'abbatiale et le jardin monastique restauré par les chamoines de Saint Augustin . Aussi bien sûr la Cité de Carcassonne.
L'oenotourisme
Dégustez sereinement les vins des Corbières et du Minervois dans votre gîte . Faites votre choix à travers de jolies cuvées que que nous avons sélectionnées spécialement pour vous et partez à la découverte des routes des vins, dont nous vous livrerons tous les secrets